3びきのこぶたのとんかつソースが、瓶に詰まって登場です。
ラベルの背景は
南アルプスとリンゴの木です。
地元産のリンゴジュースを使った濃厚とんかつソースです!
やっと、やっと出来ました!
3びきのこぶたのオリジナルとんかつソース。
その昔、創業当時から務めていたコック長さんがおりました。
洋食出身のその人が、普通のとんかつソースじゃつまらないと、
研究を重ねて出来上がったソースです。
一般的に出回っているとんかつソースって、結構スパイシー。
それはとんかつを後味あっさりにするため。
ところが、うちのソースは、、、
私の実家で、その昔にじいちゃんが植えて、
丹精込めて育てたりんごを使った、
自家製のリンゴジュースを入れて煮込み、
さらに、
デミグラスソースを入れたりと、濃厚な仕上がりです。
それなのにとんかつと合う!!
うちのとんかつは
肉の熟成、パン粉、揚げ油、揚げ方にまでこだわった結果、
とんかつは一般的なそれとは比べ物にならないくらい軽い仕上がり。
だから相性いいんですよねww。
それを瓶に詰めて、ご家庭に届けたい!
そんな思いが形になりました。
まだ店頭にしか販売しておりませんが、どうぞお買い求めくださいませ(=゚ω゚)ノ