【販売終了】【予約受付開始・数量限定】篠田果樹園さんこだわりの”南水（なんすい）”の受付始まりました。
【今シーズンのこちらの商品の販売は終了となりました。たくさんのご注文ありがとうございました。次回をお楽しみに♪】
【予約受付開始・数量限定・贈答品】篠田果樹園さんこだわりの”南水（なんすい）”の受付始まりました。
和梨の中でも飛びぬけてあま～くて酸味が少ないのが南水です。
一度食べたら他の梨が甘さ控えめに感じてしまうとの声もあるくらい、圧倒的に甘い梨なんです(#^^#)
さらに、今年の夏の少雨のおかげで、一層甘さが増しました(^_-)-☆
今回も採れたてを直送いたします！！鮮度が違いますよお(^^)/
大切な方に自信を持って贈れる自慢の逸品です。 中央アルプスの水と伊那谷の風土が育てた逸品をどうぞご堪能下さい。
→ 南水 ３ｋｇ入り https://www.chisanchisyoya.jp/item.html?p=69
南水 ５ｋｇ入り https://www.chisanchisyoya.jp/item.html?p=70
南水とは？
篠田果樹園さんの梨のこだわり
篠田果樹園さんには、梨の育成にこだわりがあります。
それは
「授粉」
なんです。
私も最初に聞いたときには「はてな？？」でした。
私の実家では昔は梨も作っていて、幼少期にはお手伝いをしました。
また、田舎だったので「農業体験学習」なるものがあり、梨やリンゴの授粉作業に2～3日出かけるんです。地域貢献の一環だったのでしょうか。。。
そういったわけで私にも授粉の経験がありましたが、そこにこだわり方があるなんで知りませんでした。。。
さて、そのこだわりとは何か？聞かせていただきました。
「 篠田果樹園の梨の中には種が10個入っている。そんな梨を目指して栽培しています。」
「梨の花のめしべは5本 そこに2個の種ができるので、梨の中には種は10個できます。
しかし、実際は種が10個無かったり、いくつかが小さかったりします。
これは、春花が咲いたときに、めしべにきちんと花粉がつかなかった事が原因です。
充実していない種があると、その種のまわりの果肉の成長が悪くなり、糖度も低くなってしまいます。
しっかり充実した梨の種をつくるためには、春先の授粉作業がとても重要です。
篠田果樹園の梨は、ひとつひとつ手作業で確実な授粉作業をすることで、しっかり充実した種が10個入っている甘くておいしい梨づくりを目指しています。」
篠田果樹園の梨は、ひとつひとつ手作業で確実な授粉作業をすることで、しっかり充実した種が10個入っている甘くておいしい梨づくりを目指しています。」
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