装食屋３びきのこぶた

3びきのこぶた ニュース＆イベント

３びきのこぶた、初夏メニュー登場！！
お待たせしました！！３びきのこぶた、初夏メニューがゴールデンウィーク明けよりスタートです。まずは、『とまとんかつ』イタリアンに仕上げたフレッシュトマトと新玉ねぎのソース
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地元が誇る食財「幻豚」「南信州牛」が際立つお料理を提供

南信州の美味しい水と空気で育った飯田の新名物「幻豚」。その字の如く、まぼろしなほど絶品の豚肉を使ったとんかつ、しゃぶしゃぶをはじめ地元の新鮮野菜や肉、自社で作るお米など食材にこだわりを持って安全で美味しいお料理を提供いたします。
揚げ油やパン粉など引き立て役にもこだわり、幻豚の美味しさを極限まで引き出しました。サクッとした歯ごたえの後に広がる甘く、まろやかな旨味。柔らかく、香ばしい食感。中でも脂身は、「白身」と 呼ぶにふさわしく、全ての旨味が凝縮されています。従来の豚肉のイメージすら覆す自慢の品々を是非味わって下さい。
揚げ物のカロリーが気になる方にはオイルカットダウンマシン「OCM（Oil Cut Machine）」の遠心力で油分をカットいたします。油っぽさが消え、衣はサックサク。カロリーカットできる上に美味しさも兼ね備えた魔法のマシンもぜひ一度お試しください（オイルカットは対象メニューのみ対応いたします）。

こんなところもポイント！

• 「地賛地奨」に力を入れ、地元の生産者が手塩にかけて育てた新鮮で栄養満点の野菜やお肉をご提供いたします。（※地賛地奨とは…地元の食財を愛し讃え、地元での積極利用を奨励する一歩進んだ新しい形を提唱しています）
• 定食に限りごはん、きゃべつ、お味噌汁がおかわりが自由。
• お弁当やオードブル等のご予約も承ります。（詳細はこぶたデリバリーへ）
• 2階和室宴会場がテーブル席にリニューアルしました。畳に低めの椅子を配置し、足・腰の不自由な方や車椅子の方も安心で快適にお過ごしいただけます。（2階宴会場は20名様、1階お座敷は40名様まで収容可）
• とんかつの他にも大きいエビフライや揚げ物メニューも充実。
• 幻豚しゃぶしゃぶは地元新鮮野菜もたっぷりなので女性からの人気も絶大！
• ご宴会の方は送迎承ります。お気軽にご相談ください。
  
  

店舗データ

営業時間	11：00～22：00 （オーダーストップ21：30）
定休日	年中無休
住　所	飯田市鼎一色49-1ハミング通り
Tel	0265-52-5355
Fax	0265-24-8067
E-mail

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